Selain cincau hijau, cincau hitam juga banyak manfaat untuk kesehatan. Cincau hitam bisa mengobati panas dalam dan badan yang kurang enak karena masuk angin. Cincau hitam ini ada kesamaan dengan cincau hijau yang terbuat dari dedaunan. Cincau hitam terbuat dari daun yang berasal dari Tiongkok. Di Indonesia, daun ini disebut daun janggelan. Tenang, anda tidak usah khawatir mencari daun ini karena untuk membuat cincau hitam anda bisa menggunakan serbuk cincau hitam yang banyak dijual. Anda tinggal mencampurkan serbuk cincau hitam dengan air biasa dan kemudian diamkan. Setelah itu masak dengan nutrijel dan air hingga mendidih. Setelah itu akan jadi cincau hitam kotak yang kenyal. Siap juga dijadikan berbagai resep minuman segar seperti di bawah ini. Es Cincau Hitam Gula Merah Cincau hitam sama dengan cincau hijau diminum dengan es. Bahan-bahan yang anda siapkan adalah cincau hitam, gula merah 3 buah, santan kelapa kara 30 ml dan daun pandan 4 lembar. Es baru beberapa buah. Hal yang anda siapkan pertama adalah dengan memotong cincau hitam menjadi potongan dadu. Sisihkan dahulu ke dalam mangkuk. Siapkan panci berisi 500 ml air dan masukkan gula merahnya. Setelah itu masukkan santan kelapanya dan sambil diaduk agar tidak pecah. Jika sudah mendidih, tuangkan ke dalam cincau hitam dalam wadah. Tambahkan es batunya. Es Cappucino Cincau Minuman ini masih eksis lho ternyata! Pasti anda pernah merasakan betapa hebatnya inovasi minuman yang satu ini. Cara membuatnya ternyata mudah sekali. Anda siapkan pop ice sachet rasa cappuccino, cincau hitam dan serutan memanjang. Blender dan air secukupnya. Es batu beberapa potong juga siapkan. Cara membuat es cappuccino cincau ini adalah dengan memblender es batu, air dan cappuccino pop ice sachet. Tips memblender es batunya sebaiknya gunakan es batu yang tidak besar agar lebih halus teksturnya. Anda bisa menambahkan kental manis jika anda merasa kurang manis. Setelah itu serut cincau hitamnya […]
Tagar: cara membuat
Hallo para pecinta kuliner yang sedang mencari menu sahur tambahan, kalian tentunya sudah tidak asing lagi mendengar menu makanan kentang balado bukan? Tentu saja, dari begiru banyaknya jenis sayuran yang dikonsumsi oleh manusia, kentang menjadi salah satu sayuran yang paling favorit di dunia khsusunya di Indonesia. Sayuran ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan tentunya rasa dari sayuran ini sangat lezat meski hanya kentang dan tak diberi bumbu apapun tetap saja lezat. Jika membahas soal manfaat atau gizi sayuran ini memang tidak perlu diragukan lagi manfaatnya karena kentang memiliki kandungan gizi serta nutrisi yang baik untuk tubuh manusia. Tak heran, banyak sekali yang menyukainya. Di beberapa negara kentang sudah dijadikan sebagai makanan pokok, berbeda dengan di Indonesia yang hanya dibuat sebagai makanan pendukung saja. Kalian tentunya sudah mengetahui juga bahwa, kentang telah menjadi menu andalan di hampir seluruh restoran bahkan ditempat-tempat makan sederhana seperti di kaki lima. Nah untuk itu kali ini kami akan memberikan informasi seputar resep dan cara membuat kentang balado, wah-wah menu ini adalah menu kesukaan kalian ya? Simak ulasanya sebagai berikut. Informasi waktu memasak : Persiapan sekitar : 40 menit Waktu memasak sekitar : 70 menit Total waktu : 110 menit, dengan jumlah porsi 14 orang. Bahan-bahan pokok memasak kentang balado : 1/2 kg ketang pilihan yang masih segar serta berukuran besar, iris memanjang dengan tipis 15 buah cabai merah dnegan ukuran besar, lalu haluskan cabai 1 ruas lengkuas, lalu memarkan Minyak goreng sesuai takaran 2 sendok makan gula pasir 1 sendok makan air asam 1/2 sendok makan garam 1 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk Bahan untuk rendaman kentang : 1 liter air bersih Garam sesuai takaran yang diinginkan 1 sendok the kapur sirih Bumbu masak halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cara membuat dan mengilah kentang balado : Langkah […]
Cupcake adalah kue yang dicetak dan berbentuk mangkuk yang kini banyak dipilih untuk kue ulang tahun. Cupcake ini dinilai lebih dimakan dan juga praktis. Jadi tinggal memberikan cupcake satu persatu ke tamu yang datang. Permalahannya adalah harus menyiapkan tempat cupcake yang banyak dan juga cetakan cupcake. Namun bahan yang digunakan untuk membuat cupcake ini mudah dan hampir sama dengan kue bolu pad aumumnya. Berikut resep masakan sehari-hari berbagai cupcake yang enak. Cupcake Coklat tanpa Mixer Anda bisa buat cupcake tanpa mixer dengan mudah di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah mentega 105 gram, telur 2 butir, terigu 150 gram, gula 100 gram, coklat bubuk 2 sendok teh, soda kue 1 sendok teh, backing powder 1 sendok teh, cream secukupnya, ceres dan cup kue. Jangan lupa siapkan kental manis coklat 2 sachet. Kocok telur, gula, backing powder dan coklat bubuk dengan whisker. Setelah itu tambahkan soda kue dan terigunya. Aduk lagi hingga mengembang dengan whisker. Masukkan kental manis dan mentega yang sudah dicairkan tadi dan diamkan adonan selama kurang lebih 30 menitan. Siapkan wadah atau cup untuk kuenya dan masukkan kertas kue ke masing-masing cup kue. Setelah itu tuangkan adonan satu persatu-satu dan panggan di dalam oven kurang lebih 30 menitan. Anda oleskan krim dan juga beri taburan ceresnya. Cupcake Keju Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cupcake keju adalah tepung terigu protein sedang 250 gram, backing powder 2 sendok teh, vanili bubuk ½ sendok teh, garam ¼ sendok teh. Selanjutnya siapkan bahan menteganya adalah mentega 115 gram, 115 gram gula halus dan telur 2 butir. Siapkan juga kental manisnya 300 ml. kemduian siapkan bahan kejunya yaitu keju cheddar secukupnya, dan quick melt chesse 100 gram. Cara membuat cupcake keju ini adalah dengan mengayak tepung terigu dan sisihkan dahulu. Parut kejunya dan sisihkan juga. Campurkan bahan menteganya dan kocok dengan mixer dan masukkan […]
Cireng nasi bisa jadi sajian yang berbeda dari cireng aci. Cireng nasi ini juga pastinya lebih mengandalkan nasi yang sisa. Dengan begitu anda tidak akan membuang nasi yang sudah sisa seperti nasi kemarin. Cireng nasi ini punya tekstur layaknya ulen ketan namun berbeda ketika digigit. Cireng nasi ini mengandalkan bahan-bahan yang ada di rumah. Sehingga jika anda bingun mau buat cemilan apa. Cireng nasi bisa jadi andalan di rumah. Malam hari lapar dan ingin ngemil. Cukup nasi sisa bisa jadi sajian favorit keluarga. Berikut cara membuat cireng nasi. 1. Cireng Nasi Sederhana Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk cireng nasi sederhana adalah nasi sisa kemarin secukupnya, tepung kanji atau aci 3 sendok makan, garam ½ sendok teh, bawang putih bubuk sekitar ½ sendok makan, kaldu ayam bubuk ½ sendok teh dan minyak goreng. Anda siapkan blender dan haluskan nasinya setelah itu anda masukkan semua bumbu seperti kaldu ayam bubuk, garam dan bawang putih bubuk. Setelah itu diaduk dan berikan air dikit dan aduk lagi. Taruh dalam wadah bersih dan masukkan 3 sendok makan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Setelah itu anda aduk hingga rata dan cicipi sudah gurih apa belum. Jika sudah goreng hingga matang. 2. Cireng Nasi Pedas Jika anda suka pedas, anda bisa sekali membuat cireng nasi pedas ini. Cireng nasi pedas bisa jadi sajian yang anda sukai. Bahan yang dibutuhkan untuk cireng nasi pedas ini adalah bawnag putih 2 siung, nasi putih sekitar 11 sendok makan, tepung aci 5 sendok makan, cabe rawit 4 buah, garam 1 sendok the dan air panas 6 sendok makan. Minyak sayur untuk menggoreng. Cara membuat cireng nasi pedas ini adalah dengan mengulek bawang putih hingga halus dengan garam dan cabe rawitnya. Setelah itu anda taruh nasi di atasnya dan ulek nasinya dengan bumbu. Setela itu anda pindahkan ke dalam wadah dan berikan air […]