Hallo para pecinta kuliner yang sedang mencari menu sahur tambahan, kalian tentunya sudah tidak asing lagi mendengar menu makanan kentang balado bukan? Tentu saja, dari begiru banyaknya jenis sayuran yang dikonsumsi oleh manusia, kentang menjadi salah satu sayuran yang paling favorit di dunia khsusunya di Indonesia. Sayuran ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan tentunya rasa dari sayuran ini sangat lezat meski hanya kentang dan tak diberi bumbu apapun tetap saja lezat. Jika membahas soal manfaat atau gizi sayuran ini memang tidak perlu diragukan lagi manfaatnya karena kentang memiliki kandungan gizi serta nutrisi yang baik untuk tubuh manusia. Tak heran, banyak sekali yang menyukainya. Di beberapa negara kentang sudah dijadikan sebagai makanan pokok, berbeda dengan di Indonesia yang hanya dibuat sebagai makanan pendukung saja. Kalian tentunya sudah mengetahui juga bahwa, kentang telah menjadi menu andalan di hampir seluruh restoran bahkan ditempat-tempat makan sederhana seperti di kaki lima. Nah untuk itu kali ini kami akan memberikan informasi seputar resep dan cara membuat kentang balado, wah-wah menu ini adalah menu kesukaan kalian ya? Simak ulasanya sebagai berikut. Informasi waktu memasak : Persiapan sekitar : 40 menit Waktu memasak sekitar : 70 menit Total waktu : 110 menit, dengan jumlah porsi 14 orang. Bahan-bahan pokok memasak kentang balado : 1/2 kg ketang pilihan yang masih segar serta berukuran besar, iris memanjang dengan tipis 15 buah cabai merah dnegan ukuran besar, lalu haluskan cabai 1 ruas lengkuas, lalu memarkan Minyak goreng sesuai takaran 2 sendok makan gula pasir 1 sendok makan air asam 1/2 sendok makan garam 1 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk Bahan untuk rendaman kentang : 1 liter air bersih Garam sesuai takaran yang diinginkan 1 sendok the kapur sirih Bumbu masak halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cara membuat dan mengilah kentang balado : Langkah […]
Tagar: kentang balado
1 post