Menu sahur simple yang nikmat tentunya bisa menjadi kepuasan sendiri bagi kita. Makanya, kita tidak boleh bosan untuk mencari referensi makanan yang bisa kita sajikan saat waktu sahur. Salah satu jenis menu yang bisa kita coba ialah menu khas Italia bernama lasagna. Menu yang satu ini juga termasuk salah satu menu yang disukai anak-anak karena memiliki tekstur yang lembut serta menggunakan saus. Apalagi, ada tambahan lelehan keju mozarella yang dicampurkan dengan pasta dan daging cincang pada bagian bawah lasagna. Selain terasa nikmat, lasagna juga terbilang cukup mudah disajikan karena kita bisa mulai mempersiapkan dulu sausnya dari beberapa hari sebelum mau membuat lasagna. Kemudian saat waktu sahur tiba, kita bisa menyusun bahan-bahan yang diperlukan dalam beberapa lapis di sebuah wadah. Setelah itu, kita tinggal tunggu lasagna matang di oven ataupun microwave. Nah, apabila sudah tidak sabar untuk mencoba menu khas Italia ini, mari simak bahan-bahan dan cara membuatnya melalui ulasan berikut ini! Bahan-bahan untuk membuat kulit lasagna: 1. Kulit lasagna 2. Keju Bahan-bahan untuk membuat saus tomat lasagna: 1. 1,5 kg daging sapi yang sudah dicincang 2. 500 ml air 3. garam dan lada yang bisa disesuaikan dengan selera 4. 1 bawang bombay yang sudah dipotong kotak-kotak 5. 2 batang seledri yang sudah dipotong-potong dadu 6. 2 buah wortel besar yang dipotong-potong dadu 7. 3 kaleng besar tomat yang dipotong-potong dadu 8. 250 ml kaldu ayam 9. 170 gr pasta tomat (bisa menggunakan pasta kalengan) 10. 5 lembar daun basil 11. Daun parsley secukupnya Bahan saus : 1. 2 sdm mentega 2. 2 sdm tepung terigu 3. 200 ml susu cair 4. 2-3 sdm keju parmesan Langkah-langkah membuat lasagna: Tahap 1: Membuat Saus Tomat : 1. Masukan dan tumis bawang bombay, batang seledri dan wortel hingga berair atau berkeringat ke dalam panci dengan api kecil. 2. Tumis dalam waktu 5-7 menit. […]
Tagar: Hidangan Sahur
1 post