Oseng – oseng mercon memang sudah tidak asing bagi anda yang suka mencicipi kuliner yang baru. Ada terdapat berbagai jenis oseng – oseng mercon yang bisa dipadupadankan dan menciptakan suatu makanan yang sangat nikmat bagi mereka yang penggemar pedas. Seperti namanya, makanan ini hanya bisa di nikmati oleh orang yang suka makanan pedas karena jika anda memasak oseng – oseng mercon tetapi tidak ada rasa pedasnya sama sekali, maka masakan tersebut belumlah tepat untuk anda. Untuk hal ini, anda bisa mencoba bumbu dan resep tumis daging sapi yang dipadupadankan dengan oseng – oseng mercon yang sangat menggoda tersebut. Sepertihalnya dengan memasak masakan yang lain, masakan inipun memiliki sejumlah bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan sebelumnya, yaitu: 250 gram daging sapi, dipotong – potong dadu kecil 6 cabai rawit merah, iris miring (bisa disesuaikan dengan selera masing – masing) 6 cabai rawit hijau, iris miring (sesuai selera) 2 cabai merah keriting, iris miring (sesuai selera) 300 ml air putih Blueband secukupnya untuk menumis 12 siung bawang merah, iris halus 5 siung bawang putih, memarkan dan cincang sampahi halus 1 jahe, memarkan 1 lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 1 sdt saus tiram 1 sdt garam Lada bubuk putih secukupnya (sesuai selera) 1 sdt gula pasir 2 sdm kecap manis Cara membuat tumis daging oseng – oseng mercon. Pertama, panaskan penggorengan, masukkan blueband tunggu hingga mencair lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum dan layu. Tambahkan semua cabai, jahe, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum. Lalu, masukkan daging dan tumis hingga daging berubah warna. Lalu, tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan lada putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Lalu, masukkan air. Kecilkan api hingga daging meresap dan matang sempurna. Jika dirasa sudah matang, matikan api dan siap dihidangkan. Itulah bumbu dan resep tumis daging sapi […]
Tagar: bumbu dan resep
Untuk membuat bumbu dan resep masakan ayam panggang oven sangatlah mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Anda dapat membuat hidangan ayam panggan ini di akhir pekan untuk di nikmat bersama dengan keluarga. Di jaman yang serba praktis saat ini banyak orang yang ingin membuat ayam panggang dengan cara dioven. Hal tersebut dikarenakan mereka tidak ingin direpotkan untuk menyiapkan alat pemanggang yang menggunkan arang untuk memanggang ayam yang akan dijadikan sebagai ayam panggang. Berikut akan di jelaskan mengenai cara pembuatan bumbu dan resep masakan ayam panggang oven. 1 ekor ayam potong 1 royco kaldu ayam 200 ml air 2 sdm air jeruk nipis 2 sdm kecap manis 2 batang serai 3 lembar dau jeruk dan daun salam 5 butir bawang merah 5 butir kemiri 3 siung bawang putih 1 cm jahe 1 cm kunyit 1 sdt ketumbar 1 sdt garam 1 sdt gula Cara pembuatan : Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis. Kemudian rebus daging ayam dengan menggunakan air dan royco kaldu ayam selama 10 menit. Haluskan bumbu – bumbu serai, daun jeruk, daun salam, bawang merah, kemiri, bawang putih, jahe, kunyit. Ketumbar, garam dan gula. Setelah 10 menit, angkat daging ayam dan tiriskan. Lumuri daring ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ke dalam oven selama 35 menit. Setelah 35 menit, keluarkan daging ayam dari oven. Olesi daging ayam dengan kecap manis Siapkan piring saji. Hidangkan ayam panggang pada piring saji tersebut. Nah cukup mudah bukan membuat bumbu dan resep masakan ayam panggang oven ini. Rasa khas ayam panggang yang manis dan gurih dapat anda rasakan pada hidangan ayam panggang oven ini. anda dapat menikmati hidangan ayam panggang oven dengan sepiring nasi putih hangat. Bisa juga anda tambahkan dengan sambal terasi yang ekstra pedas beserta lalapan. Selamat mencoba. *** Artikel yang terkait : http://www.royco.co.id/artikel/detail/289365/tips-memasak-ayam-panggang